평소에 일본 카레를 너무 좋아하는 일인으로 일본 수프 카레 누들 맛집 히비는 꼭 가보고 싶었던 곳!
민트 한 색의 입구가 인상적이네요
입구에선 히비 관련 굿즈들 판매 중
일본풍의 미니멀한 인테리어 내부
요새 핫한 맛집들은 인테리어 디자인도 한몫하는 거 같아요
일본 수프 카레 누들을 키오스크를 시키고 앉아있는데 급 일본 여행이 가고 싶어 지네요
주문은 키오스크로 가능하고 3시부터 브레이크 타임 (2시까지 L.O 라스트 오더입니다)
히비 카레 누들의 메인 메뉴는 딱 두 가지 그냥 히비 카레 누들 아니면 히비 카레 누들 (극) 히비 카레 누들 (극)은 히비 카레 누들보다 더 진한 육수가 특징이라고 합니다.
(왼 모모 구이가 들어있지 않은 히비 카레 누들 , 오른쪽 모모 구이가 들어있는 히비 카레 누들)
히비 카레 누들 두 개에 닭 모모 구이(모모 구이는 닭다리살을 말해요)를 주문했고, 중간에 히비 카레 누들 극으로 바꿨는데 이미 조리 들어갔다고 맛보기로 히비 카레 누들 (극) 수프와 밥을 주셨어요~
아름다운 자태
평소에 일본 카레를 좋아하는데 너무 행복하네요!
속 안에 야채가 카레 수프랑 어우러져 너무 맛있었어요~ 👍
특히 브로콜리, 연근, 가지, 단호박 등 너무 맛있었어요 야채가 이렇게 맛있는 거였나 싶기도 하고
(닭 모모 구이도 불맛 나니 잘 시켰다 싶네요^^) 수프도 끝까지 흡입했어요~~
일단 극 말고도 너무 맛있었던
히비 카레 누들
(극은 더 진하긴 한데 야채가 섞여 있지 않은 수프만 맛봐서 좀 짠 느낌이었어요~ 야채 들은 히비 카레 누들 (극) 맛은 그냥 수프와는 다르게 맛있을 거 같아요!) 수프만 맛 본점 참고드립니다.
수프가 너무 맛있었는데 역시 애니 워터 정수필터를 사용한다 하네요.
수프는 물맛, 물맛의 중요성!
(원산지 표기)
오래간만에 맛있는 일본식 수프 카레로 힐링하고 왔습니다. 전 인도카레, 일본커리 커리 종류는 다 좋아해요 일종의 해장용(?)이면서 소울푸드 중 하나 이전에 삼성 파르나스 몰에 위치한 코나야 (일본 카레 가락국수 맛집)이 폐점되어서 너무 아쉬웠는데 히비를 발견하게 돼서 기쁘네요
